-20%

Sous-vide kuhalo “Smart Vide 7”, Sammic

1.044,80 € Cijena bez PDV-a, dostava nije u cijeni

Prenosivo precizno kuhalo s miješalicom za sous vide kuhanje u spremnicima kapaciteta do 30 litara. Vrijeme ciklusa kuhanja može se podesiti od 1 min do 99 sati, a temperatura od 5 do 95 stupnjeva C.

max kapacitet 56 litara
Bluetooth povezivost
HACCP spremno
Update softvera

Dostupno po narudžbi

B2B cijene i individualne ponude

Sastavite listu proizvoda, a mi pripremamo ponudu prema vašem projektu i količini.

GastroElekt posluje prvenstveno s poslovnim kupcima. Cijene i uvjeti ovise o količini, roku isporuke, projektu i potrebnoj usluzi, zato za svaku listu proizvoda pripremamo individualnu, službenu ponudu.

Dodajte proizvode na listu za ponudu. Nakon slanja upita kontaktirat ćemo vas s najboljim dostupnim uvjetima, rokom isporuke te po potrebi dostavom i montažom.

Prikazane cijene su informativne i ne uključuju dostavu, montažu ni eventualne projektne uvjete.

Financiranje uz GRENKE Hrvatska

Leasing od 12 do 60 rata, bez učešća i bez obveznog osiguranja.

Naš partner za financiranje je GRENKE Hrvatska, dio renomiranog njemačkog leasing koncerna. Za poslovne kupce nude profesionalna rješenja operativnog leasinga za ugostiteljsku opremu.

Leasing je moguće ugovoriti samo za opremu.
Kuhinjski pribor i asortiman prezentacije ne mogu biti predmet ugovora o leasingu.

Provjerite detalje

Dostava, rok i montaža

Trošak dostave i eventualne montaže određujemo individualno, prema vrsti opreme, količini, lokaciji, težini i volumenu pošiljke. U službenoj ponudi dobit ćete jasan ukupni iznos i sve uvjete.

Rok isporuke
Za artikle označene kao Na zalihi rok isporuke je u pravilu do 4 radna dana. Za proizvode dostupne uz narudžbu u ponudi navodimo potvrđeni datum raspoloživosti.

Montaža i puštanje u rad
Po potrebi organiziramo montažu prema vrsti uređaja i složenosti postavljanja. Ta je usluga zasebno iskazana u službenoj ponudi.

SKU: GE-1407 Categories: Dodatna oprema za Sous vide, Sous Vide

List sa tehničkim podacima
Temperatura
Preciznost prikaza: 0,01ºC
Raspon: 5ºC – 95ºC
Dopuštena temperatura okoline: 5ºC – 40ºC

Vrijeme
Rezolucija: 1′
Trajanje ciklusa: 1′ – 99 h

Osnovne značajke
Maksimalni kapacitet posude: 56 l
Ukupno opterećenje: 2000 W

Dimenzije potopnog dijela: 117 mm x 110 mm x 147 mm
Vanjske dimenzije (Š x D x V): 124 mm x 140 mm x 360 mm

Neto težina: 3,6 kg
Prijenosno precizno kuhalo s mješalicom do 56 lt. / 14 galona spremnici. Dizajnirano za kuhare, razvijeno s kuharima.

Debela, robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika jamči komercijalnu izvedbu. Prednja ploča i rukohvat izrađeni su od poliamida ojačanog staklenim vlaknima.
SmartVide jamči kuhanje na precizno kontroliranoj temperaturi uz očuvanje kvalitete proizvoda, poboljšavajući okus i teksturu. Opremljen visoko preciznim sustavom kontrole temperature za postizanje izuzetno dosljednih rezultata.
Omogućuje kuhanje hrane u vlastitom soku i korištenje tog soka odmah nakon kuhanja za poboljšanje okusa.
Marinira i macerira sastojak upola kraće.
Ulijeva i aromatizira ulje, mast ili druge proizvode primjenom tehnike kontrolirane temperature.
Povećava profit zbog nedostatka skupljanja proizvoda.
Zahtijeva vrlo malo vremena za rad, što kuharu omogućuje obavljanje drugih zadataka dok se proizvod kuha. Samo programirajte temperaturu i vrijeme, SmartVide će učiniti ostalo. 4 gumba i TFT zaslon u boji koji nudi sve informacije na prvi pogled čine upravljanje dječjom igrom.
SmartVide7 je prenosiv: zahvaljujući njihovoj ergonomskoj ručki, SmartVide7 se može lako prenijeti iz spremnika u drugi. Dodatno, opcijska torba omogućuje jednostavan transport – kamo god Chef ide.
Spreman za HACCP: zahvaljujući bežičnom povezivanju, moguće je izvesti ili ispisati rezultate kuhanja na kraju svakog ciklusa.
Vaš uređaj, uvijek ažuriran: besplatno ažuriranje firmvera, bez obzira gdje se uređaj nalazi.

Max. kapacitet kuhanja	56 l
Raspon temp. kuhanja	5 do 95 C
Preciznost temperature	0.01 stupanj C
Trajanje ciklusa kuhanja	1 min. do 99 sati
Bluetooth povezivost	Da
Visina	124 mm
Širina	140 mm
Dubina	360 mm
Težina	3,6 kg
Ukupna snaga	2000 W

Upute za upotrebu
Deklaracija o sukladnosti
Brošura SmartVide 5,7,9
Brošura "Pasterizacija"