Author Archives: Matija Pat

Plin ili struja? Koje profesionalne kuhinjske uređaje odabrati za svoj objekt

Dizajniranje profesionalne kuhinje nije samo stvar izgleda i rasporeda. Odabir pravih kuhinjskih uređaja ključan je za kvalitetu hrane, brzinu rada, kontrolu troškova i produktivnost. Jedna od najvažnijih odluka je hoćete li svoju kuhinju opremiti plinskim ili električnim uređajima. To nije pitanje ukusa, već strateški odabir koji utječe na organizaciju rada, dugoročne troškove i sigurnost.

SE ili SU vakumirke koju liniju trebate u svojoj kuhinji?

Vakumsko pakiranje postalo je nezaobilazna praksa u profesionalnim kuhinjama, hotelima i industriji hrane. Produžava rok trajanja, čuva svježinu namirnica, smanjuje bacanje hrane i donosi značajne uštede. Na tržištu se izdvajaju Sammic vakumirke, dostupne u dvije glavne linije: SE i SU. Obje linije nude vrhunsku kvalitetu i pouzdanost, no razlike u funkcijama i mogućnostima čine ih prikladnima za različite tipove korisnika.
U ovom blogu donosimo detaljan vodič kako odabrati pravi model upravo za vaše potrebe.

Pet ključnih razloga zašto je XM12 blender i Emulsionizer PRO 1.0 nezamjenjiv alat u vašoj kuhinji

U današnjoj profesionalnoj kuhinji, efikasnost i kvaliteta idu ruku pod ruku. Iako na tržištu postoji mnogo alata, rijetki nude kombinaciju koja štedi vrijeme, garantira kvalitetu i pruža svestranost. Emulsionizer PRO 1.0 by Sammic stvoren je upravo s tom svrhom. Evo pet ključnih razloga zašto ga trebate odabrati.