Category Archives: Termička oprema

Od gazpacha od jagoda do piletine s juhom od češnjaka inspiracija za svako godišnje doba.

U današnjoj profesionalnoj kuhinji, efikasnost i kvaliteta idu ruku pod ruku. Iako na tržištu postoji mnogo alata, rijetki nude kombinaciju koja štedi vrijeme, garantira kvalitetu i pruža svestranost. Emulsionizer PRO 1.0 by Sammic stvoren je upravo s tom svrhom. Evo pet ključnih razloga zašto ga trebate odabrati.

U svijetu ugostiteljstva, pouzdana i učinkovita kuhinjska oprema nije luksuz ona je nužnost. Kada govorimo o kvaliteti, dugovječnosti i profesionalnim rezultatima, jedan brend se redovito ističe: Sammic. U ovom blogu otkrivamo zašto je upravo Sammic najčešći odabir profesionalaca diljem Hrvatske od restorana i hotela do školskih i bolničkih kuhinja.

SOUS VIDE JE TEHNIKA DUGOG KUHANJA NAMIRNICA U VAKUMSKOM PAKIRANJU NA KOTROLIRANOJ TEMPERATURI.
NAMIRNICE PRIPREMLJENE NA TAKAV NAČIN U POTPUNOSTI ZADRŽAVAJU SVOJE OKUSE I SOČNOST, ŠTO ZA REZULTAT DAJE APSOLUTNO SAVRŠENA JELA