Konvektomat za restoran: kapacitet, funkcije i cijena
Kolika je cijena profesionalnog konvektomata? Cijena konvektomata ovisi prvenstveno o kapacitetu, formatu plehova, načinu upravljanja,...
Plinski roštilj za ugostiteljstvo: kako odabrati pravi model
Ukratko: Profesionalni plinski roštilj birajte prema radnoj površini, broju i regulaciji plamenika, vrsti plina, ventilaciji...
Kako očistiti i održavati profesionalni ledomat u ugostiteljstvu
U današnjim užurbanim restoranima, barovima i hotelima led je jednako važan kao i hrana ili...
Plin ili struja? Koje profesionalne kuhinjske uređaje odabrati za svoj objekt
Dizajniranje profesionalne kuhinje nije samo stvar izgleda i rasporeda. Odabir pravih kuhinjskih uređaja ključan je...
Host Milano: gdje počinje budućnost ugostiteljstva
Kad govorimo o ugostiteljskoj industriji, postoji jedan događaj koji se ne smije propustiti Host Milano....
SE ili SU vakumirke: koju liniju trebate u svojoj kuhinji?
Vakumsko pakiranje postalo je nezaobilazna praksa u profesionalnim kuhinjama, hotelima i industriji hrane. Produžava rok...
Unox SPEED Compact ECO: Brzina i učinkovitost u malom formatu
U svijetu ugostiteljstva brzina znači profit. Gosti žele kvalitetnu hranu, ali i brzo posluživanje. Zato...
Putovanje kroz okuse s Gastroelektom
Od gazpacha od jagoda do piletine s juhom od češnjaka inspiracija za svako godišnje doba.
Pet ključnih razloga zašto je XM12 blender i Emulsionizer PRO 1.0 nezamjenjiv alat u vašoj kuhinji
U današnjoj profesionalnoj kuhinji, efikasnost i kvaliteta idu ruku pod ruku. Iako na tržištu postoji...